O2O模式成就了生鲜电商,开辟了新道路

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  市场上,瓜果蔬菜生鲜类产品是一个可以说及脆弱的物种,稍有不慎就会折损了,这还是说我们日常去买的时候,如果从网上下单购买生鲜产品,就更不能保证了。那么O2O解决了生鲜电商的哪些问题?怎么解决的?看完易族智汇javashop为您编辑整理的您就会明白了,欢迎阅读,仅供参考。

O2O解决了生鲜电商的哪些问题?怎么解决的?

生鲜电商存在的问题:

  1、生鲜难以保存,运输中容易损耗

  通常生鲜产品的损耗率能够达到10%到30%,而普通商品损耗率不到1%。有一句夸张的说法是,农民种出来3斤大白菜,到你手里面有一斤就不错了。损耗的原因有许多种,除了运输存储,人为损耗也是一个重要原因。做生鲜电商的优菜网遇到过明明是原生态的黄瓜,但顾客认为品相不好而退货造成损耗。因此生鲜电商从业者,如果没有降低损耗的办法,亏损几乎是一定的。

  2、生鲜商品的配送时间要求高

  和普通快递不同,如果家里面没人还能够过一天再配送。而生鲜商品如果配送时间不精确,就会造成食品没有办法食用。必须家里面有人,而很多年轻人都是朝九晚五的工作,完全错开了配送公司的常规配送时间。

  3、物流成本高昂;平均物流成本占15%到20%,有的则高达30%到40%

  比如,30元一斤的顶级杨梅,2斤装,用泡沫塑料加冰袋进行包装,加上顺丰隔天到配送,包装与物流成本要在45元,老板淘宝零售价128元。也就赚23元。但想想,中国有几个老百姓能吃的起2斤128元的杨梅呢?

  4、产品标准化低,老百姓意识有待提高

  中国农产品的标准化程度比较低,同样是3斤猪肉,肥或者瘦,什么部位的肉价格,品相,烹饪需求都差很多。但电子商务通常没有办法让老百姓看到实物,因此自然购买体验就不会好。另外有的时候,老百姓已经被线下渠道品相完美但都是化学方法进行保存而忽悠。例如橙子要打蜡,这样才颜色一致。电商送上门一个原生态的橙子,反而也许被认为品相不好而退货。

O2O解决生鲜电商存在的问题:

  1、从分散配送到集中配送,在网上下订单,线下取货。

  对经营者来讲,成本降低。采购的货只需要集中配送到社区的一个地点,而不需要挨家挨户配送增加成本。另外顾客上门取货的时间也可以很灵活。

  2、除了成本外,O2O另外一个好处是线下店面其实提供了本地化服务的功能

  例如客户如果对某个商品不满,能够当面和店内服务人员指出来,而电商中货品出现的问题有时候都搞不清楚是快递的问题还是发货的问题。最后只有消费者受损。

  如今生鲜O2O领域也有不少从业者在开拓,有些公司试图和线下的便利店合作,在便利店设立冷柜,把用户网上下单的商品放进去,消费者线上下单,线下便利店提货。另外有的更激进的模式是直接线下开店。

  例如在线下消费与社区比较发达的上海,厨易时代就在上海闸北区公司周边试点开了7家线下店。老百姓只要线上下单,就可以在线下取货。即使是一根葱也可以这样买;而价格是甚至比超市和菜场还便宜,没有任何物流费用。

  每个配送站是辐射一个社区,在一定程度上,线下配送店取代了菜场的功能。社区居民再不需跑到1,2公里之外的菜场和超市,而在家门口就可以拿到必须的菜品。厨易时代的店面和一个普通小便利店无异,里面都是冷库。老百姓拿到手的货品都是从冷链到冷库,这也增强了老百姓的消费信心。

  根据以上内容可以了解到O2O解决了生鲜电商的哪些问题,怎么解决的,想了解更多详情,可以持续关注易族智汇javashop。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

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