创业型餐饮O2O模式,谁更略胜一筹?

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  互联网的快速发展,越来越多人开始网上购物,也有不少人开始选择自己进入电商行业,自己做店铺,这个也并不是简单的事情。那么,创业型餐饮O2O模式,谁更略胜一筹?下面是易族智汇javashop为您编辑整理的,欢迎阅读,仅供参考。

创业型餐饮O2O模式,谁更略胜一筹?

  1、纯平台模式

  代表网站:饿了么(估值接近1亿美元,已经完成C轮2500万美元融资)

  饿了么模式是纯平台的模式,从最早的学生市场开始做,说到外卖很多人第一时间想到的肯定是饿了么,饿了么的短板之处在于他没有自主的配送团队,配送均有商家自配送及第三方配送团队来完成。并且饿了么由于由于他从学生市场开始做,因此人均客单价大约在18~20元,网站采用的是管理费+竞价排名的盈利模式,所以这是一种常见的互联网收费模式。

  如今饿了么正在逐渐在中高端市场衍生,虽然饿了么能够将量做得很大,但是由于都是小型商家,不到20元的客单价,商家需要承受比较重的配送负担,这类纯平台的中低端外卖O2O平台,前期做量比较容易,后期挑战很大。

  2、同城即时物流+平台模式

  可能很多人会不理解这类模式,会把他和饿了么混为一谈,而实际上,点我吧与饿了么是完全不同的模式,首先点我吧更注重是线下即时配送团队与呼叫中心的服务体系打造,属于比较重的模式,但是平台和商家是属于深度合作的,平台除了提供平台之外,还会承担商家的物流配送和客服服务等。模式重,但是更稳,尤其是抓住了即时物流这个需求,一旦成功,会是一种比饿了么更可怕更稳健的模式。

  3、预订模式

  饭统网应该可以说是这个模式的先驱,一家网站的死去,我们没有办法去彻底否定这种模式,但是从国内的餐饮企业对预定模式的需求来说,实际上并没有那么大,很多品牌餐厅,都是排长队等空位的,预订模式没有办法给商家创造额外的价值,只是单纯的把商家的用户拉倒网站上来预定位置而已,例如像外婆家这样的企业,甚至将用户排队等候做为一种营销方式,那他怎么可能会看中预订模式呢?生意差的餐厅就更不需要了,用户根本不会因为抢不到位置而需要去预定。

  因此在受到团购等模式的冲击下的饭统网,最后没有转型成功而宣布倒闭。

  以上就是对创业型餐饮O2O模式,谁更略胜一筹一个大致的简述。如需选择现有的商城系统来搭建自己的商城,可以参考易族智汇Javashop,它有成熟的电商系统开发经验,完整的商城解决方案和成熟的系统架构,可以省时省力省心的就拥有自己的O2O商城系统。

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