社区团购抢了小菜贩的生意,完全是一个悖论

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文顶部

  社区团购是比较火热的一种电商模式,团长在其中是比较重要的角色,很多人觉得社区团购将卖菜生意抢占了,进行了很大的争论。那么社区团购到底抢了谁的生意?下面是易族智汇javashop为您编辑整理的,欢迎阅读,仅供参考。

社区团购到底抢了谁的生意?

  互联网巨头入局社区团购被口诛笔伐,一部分人觉得,社区团购抢了小菜贩的生意。但在与一线从业者的交流中,未来消费发现,这完全就是一个悖论。

  这种观点的本质错误在于,社区团购真的是一个卖菜平台吗?

  社区团购的商业本质在于其履约模式,即先有订单,后备货,再履约。最大程度减少售卖的不确定性,从而降低报损率。而卖菜生意,由于蔬菜水果的严苛的保质期和储存环境,成为所有生意中,报损率最高的。因此,社区团购模式一开始就是在生鲜品类上发力的模式,有助于降低食材浪费,顺应国家提倡节约粮食的创新模式。

  同时,生鲜蔬菜作为家庭日常消费中最大的支出,是覆盖最多人群的品类。不管男女老少,都会买蔬菜水果。因此,想覆盖尽可能多的人群,从爆款低价生鲜入手,是最好的打法。

  正由于这两个特点,社区团购平台上,占据最大份额的为生鲜。但社区团购短时间内并不可能成为生鲜售卖的主要渠道,更别说代替传统的农贸菜市场了。

  这是因为,在购买生鲜的日常需求中,买的不是单品,而是一桌菜的一套解决方案,现场挑拣归根结底才是重要的购买体验。作为品控尤为艰难的生鲜产品,没有人能保证每天的蔬菜、水果,可达到同样的品质。这意味着将其放在平台上做标品,是不可能的事。

  传统的农贸菜市场中,消费者能够做到随时随地,随心所欲的所见即所得,不会有货不对板的情况出现。如果剩下的菜品质略差,消费者和菜贩讨价还价后,便可能以打折价购入。这是一种经过多少年的实践验证,才磨合出来的最科学的卖菜方式。

  更别说猪肉、水产这种对物流与仓储要求更高的商品,社区团购的店内设备没有办法满足。因此为了满足一站式购物需求,菜市场无疑是更好的选择。

  但在社区团购平台上,仅仅是商品品质这一点,就很大程度降低消费者的购物体验。更别说配送时间的不确定、售后的困难等。

  一开始的新用户会被平台上各种一毛钱秒杀蔬菜水果的活动吸引。但在此之外,由于没有办法退货,菜品质量不保证,长期复购的用户,通常在平台上买牛奶等长保的标品,偶尔会购买参与生鲜的秒杀活动,但并不会作为日常渠道购买蔬菜。

  不仅在消费者端,社区团购不适合买菜,对于平台而言,卖菜也不是他们的最终目的。

  从平台对团长的返点能够看出,未来平台的赢利点也并不偏向于卖菜。

  对于平台而言,能集中采购压低进价的高单价商品,无疑是提高GMV的最佳选择。但生鲜受时间与地理距离的限制,本地化种植、履约和购买才是常态。社区团购其实很难做到足够的集中采购量,找各地区供应商供货仍是大部分平台的首选。

  反而,包装食品、日用百货成了每个平台打折促销的重要推点。

  以上就是易族智汇javashop为您整理的关于社区团购的内容,就为您介绍到这里。想了解更多关于社区团购的内容,请关注“社区团购栏目https://www.javamall.com.cn/xueyuan/sqtg/”

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: