生鲜行业-制约国内生鲜B2C电商模式的发展有哪些方面?

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  正在“过冬”的生鲜零售行业,迟迟没能迎来新的春天。各行业的生鲜的发展都仿佛走路了一个死循环,找不到一个突破口,甚至导致生鲜电商一直止步不前。那么制约国内生鲜B2C电商模式的发展有哪些方面?下面是易族智汇javashop为您编辑整理的,希望能帮到您。

制约国内生鲜B2C电商模式的发展有哪些方面?

  1、用户需求的配送量少,客单价较低。有生鲜电商从业人士算过一笔账,客单价如果低于200元,扣除产品成本、物流成本和流通损耗后,基本没利润。虽然,端生鲜产品可提高客单价,但受众却很少,客单价过高又会冲击消费者的购买热情。

  2、因为生鲜不好保存,运输耗损大(损耗率达20%),生鲜电商的运营难度远高于3C、而且对及时收货要求高,难以支持退货,毕竟退货会成倍增加商品损耗,部分保质期短的商品只能报废。

  3、生鲜电商有着产品供应链的特殊性掣肘。

  受制于季节性影响,非标准化的中高端生鲜缺货时有发生,难以形成规模流通。由于产地、种植时间不同,即便同一产品,口感也存在差异,用户购买不到满意的商品就归咎于电商平台,影响重复购买率,用户容易流失。此外,由于诚信缺失,难以杜绝上游供应商会提供假冒产品。虽然产地直采可化解这一困扰,但仅限于规模种植的品类,无法扩大到所有生鲜商品。

  冷链物流成取胜关键顺丰和京东或成最终赢家,民以食为天,生鲜电商拥有较大的市场规模和想象空间。虽然难做,但已成为各家必争之地。

  京拍档CEO王文峰觉得,原产地直供成为各家实现差异化竞争的核心,冷链物流将成为未来生鲜电商竞跑者盈利取胜的关键。

  要实现盈利,无非增加销售额的开源和和缩减成本的节流。

  4、物流费用成本居高不下。生鲜电商须拥有优质的冷链物流系统,才能保证商品的品质和及时送达。但冷链物流大大增加了运营成本,而且国内第三方冷链物流不发达,自建冷链投入巨大,回报周期长,中小企业难以承受。由于冷链跨地区覆盖范围较窄也导致了很多生鲜电商只能在北上广深等一线城市配送。

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  B2C电商物流仓储有什么特点?

  1、作业准确性要求高,每一个订单都要求拣货的准确性,每一个订单都有打包和复核动作。

  2、日订单量大,拣货频率非常高。单一订单需求产品型号少,数量少,仓储作业人员大部分时间都浪费在查找货物的路上。

  3、电商仓储作业要求实时性高,确保每一订单下来后,实现快速准确地拣配。

  4、产品SKU数量多,但相对单个SKU库存量不会特别大,所以在仓储管理中,基本采用拣存合一的方式。

  5、不同时段的订单波动性非常大,特别是在各电商平台举办促销活动时,比如淘宝天猫的“双11”购物节、聚划算等活动,电商在当天产生的订单数量很有可能是平常正常订单几十倍甚至几百倍,如何满足这种状况下的仓储拣货作业,是所有电商需要应对的问题。

  6、由于各电商平台,基本实行无条件退换货政策,因此电商相对传统零售,退换货量大,对于每一个电商来说,必须要解决仓储作业中如何快速的退货处理,退货入库上架,重新拣配作业等问题。

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